麵粉因為是高碳水化合物，生酮飲食是絕對禁止的。因此生酮甜點會以杏仁粉取代麵粉，但是口感上畢竟還是不同。但是乳酪蛋糕因為本身就不太需要用到麵粉，所以改成生酮食譜口感不會跟原本的差太多。除此之外，奶油乳酪本身含有豐富的脂肪，恰恰好match生酮飲食中強調的高油脂，這款生酮乳酪蛋糕不但可以滿足想吃甜食的慾望，還可以順便補油！是不是太美好了呢～
食譜：https://wp.me/p93gys-2N
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麵粉因為是高碳水化合物，生酮飲食是絕對禁止的。因此生酮甜點會以杏仁粉取代麵粉，但是口感上畢竟還是不同。但是乳酪蛋糕因為本身就不太需要用到麵粉，所以改成生酮食譜口感不會跟原本的差太多。除此之外，奶油乳酪本身含有豐富的脂肪，恰恰好match生酮飲食中強調的高油脂，這款生酮乳酪蛋糕不但可以滿足想吃甜食的慾望，還可以順便補油！是不是太美好了呢～
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